스토어 정보 |
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상품명 | 팥배기[대두] 500g |
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판매가 | 3,500원 |
배송비 | 3,000원 ~ 35,000원
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- 팥배기 500g
- 원료:팥50%(중국), 정백당
- 맛있고 위생적으로 만들어진 필링용 고급 팥 배기입
- 떡, 배기빵, 찜케익, 시본케익 등에 사용하는 팥배기입니다.
- 팥을 삶아서 설탕시럽 에 48시간 동안 침당하여 만든것으로
팥알 하나하나가 형태를 유지하고 있는 상태의 제품입니다
- 배기 란?
설탕절임한 팥 또는 콩, 원료에 따라 각각 팥배기, 완두배기, 강남콩배기라 칭한다.
입자가 고른 붉 은 팥, 흰팥, 흰강남콩을 껍질이 파괴되지 않는 범위에까지 부드럽게 삶는다.
그리고 끓인 설탕용액에 삶은 원료를 담 가 당액을 완료콩의 조직속으로 침투 시킨다
- 주의사항: 1.개봉 후 잔량은 밀봉하여 보관하시고 변질의 우려가 있 으니 빨리 사용하시기 바랍니다.
2. 제품포장의 변형, 팽창, 손상이나 내용물 변질 시 사 용하지 마십시오.
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